VARDAGSWOK!
2009-05-05 l 07:32:48
Jag har upptäckt att jag skrivit om många vegetariska rätter här på bloggen och idag kommer det en till *fniss*. När det ska gå fort så är faktiskt wok inte så dumt och då menar jag INTE de köpta wokpåsarna även om dom också är goda. Nej, jag menar egenkomponerad wok.
Vi försöker alltid ha ett gäng färska grönsaker hemma och denna gången komponerade vi ihop följande.
Skogshusets vardagswok
♥ 2 morötter
♥ 1 purjolök
♥ 1 gul lök
♥ 2 strimlade selleristjälkar
♥ 250 g broccoli i små buketter
♥ 1 liten påse sugarsnaps (finns både färska och frysta)
♥ olivolja
♥ kryddor du gillar (vi tog chilipulver, mango chutney och salt)
Strimla alla grönsakerna. Ju mindre bitar desto fortare går woken att laga till! Hetta upp en wokpanna med olivolja i botten och lägg i alla grönsakerna. Tillsätt dina favoritkryddor och woka på hög värme tills morötterna har fått en lagom konsistens (vi gillar inte när dom är hårda!). Servera med rostade nötter, mango chutney eller sötstark sås.
Vad brukar ni woka för grönsaker?
Igårkväll kom Magnus syster med familj hem från en vecka på Cypern. Vi åkte över (dom bor bara 3 minuter bort med bil) och fick se underbara bilder och film från deras soliga vecka. De såg så pigga och utvilade ut så jag tror att det hade varit en fantastisk resa på många sätt!
(Foto: Skogshuset)
Att woka är ju så gott. I grönsaksväg wokas det broccoli, lök av olika sorter, morot, champinjoner och paprika.
Ha en bra dag!
http://leilabakar.blogg.se/2009/february/nyttigt-godis-eller-baksmaksattare-nr-2.html
Läs bifogat inlägg, där står vart du hittar torkade blåbär, så himla gott! =)
Wok är kanon matlådemat så det blir en del wok hos oss, alla typer av grösaker går ju att woka, isbergssallad är en favorit =)
det där såg riktigt gott ut :)
Nästa gång ska jag besöka din blogg INNAN jag äter. Jag vill ha inspiration och det får jag alltid här !
Ha det så bra !
Kram
Jag älskar wok! Går supersnabbt att göra och det är bara att kasta i det du har hemma, perfekt! =) Ser jättegott ut!
Hej igen !
Det var så kul att träffa de vars bloggar jag läser :)
Jag hittade info om träffen på bloggen Lottens Vita och Gröna. Hennes blogg finns på min blogglista. Jättekul om du också kommer :)
Kram
wok är super :)
jag wokar gärna minimajs, sugarsnap peas, paprika, morot, vitkål, rödlök, broccoli, bambuskott och vattenkastanjer :)
ha en fortsatt bra vecka
Ja wok är verkligen en rktig höjdare. Jag gillar bäst att woka broccoli, champinjon, morot, rotselleri/palsternacka.
gott med wok, jag åt det faktiskt idag till middag. hade i broccoli, morötter, champinjoner, salladslök, färsk ingefära, vitlök och lite kryddor. :)
om jag inte ska äta cupcaksen samma dag så brukar jag sätta dem i fryspåsar och frysa in dem direkt efter de svalnat. sedan tar jag ut dem i rumstemperatur några timmar innan de ska ätas. jag brukar inte ha några problem med att formarna släpper men det kanske beror på vilka formar man använder, vad har du för några?
va snällt :) sånt gör en att man bara vill blogga ännu mer!
allt bra?
Men ååhhh så mycket gott du ständigt bjuder på, hihi!! Du om nån inspirerar mig vad det gällande matlagning, det är en sak som är säker ler Älskar wokat:-) Ha en fin dag, kramis Sofia
Hej, gillar din blogg - den är helt i min smak så jag undrar om det är okej att jag länkar till din sida? Hojta till annars så tar jag bort den.
Hälsningar Nadja
Oooohhh, det ser riktigt gottit ut!!! vi brukar faktiskt ofta wooka,,,, så lätt å gott!!!!!
Ha en bra onsdag i regnet =( nu växer ogräset så de knakar i rabatterna,,, grrr!!!! på med regnställ kanske å ut!!!! =)
Kram josse
Ja, verkligen. men det måste ha vart ngt i här. Flera stycken idag fick jag höra som missade favvo programen igår.. Hoppas på bättre tur ikväll ;)
Hoppas att du har haft en bra dag och får en härlig kväll!
Åhh, vilka härliga receptet du bjuder på! Min sambo är vegetarian så det är perfekt med lite veggorecept.
Måste säga att du har en otroligt fin layout på din blogg!
Nja, tunnbrödsrullarna går väl hem sådär hos barnen. Men sedan är ju mina riktiga periodare med mat, ibland slukas allt och ibland är det bara massa pet i maten.
Tycker verkligen du ska skicka in receptet till tävlingen, vore ju superskoj om någon av alla oss bloggare skulle få med ett recept =)
Ha en bra kväll!
Va roligt med alla glada kommentarer! Vegetariska rätter har blivit en av mina favoriter eftersom det passar så bra även som tillbehör om man vill lägga till en och annan köttbit i all enkelhet:-)
Vad pluggade du i Dundee då? Skottland är verkligen som en saga. På den punkten håller jag verkligen med dig. Sedan är människorna så trevliga där. Vegetariska rätter tar jag gärna del av eftersom jag själv är vegetarian. Wok är något av det godaste jag vet. Favoriter att woka är bambuskott, champinjoner och nudlar.
Fan va gott :D mums!
åh det där såg gott ut! :)
Wook är sååå gott! Ser supersmarrigt ut!
Va gott det låter!!
Vi brukar inte woka med det ser riktigt gott ut!
mums!
vad gott!
Inte bra att läsa sånt här inlägg när man är hungrig måste jag ju tillägga. Blir ju AS hungrig och magen kurrar allt mer.
Ser as gött ut...skall testa
=)
//
Sosso
Gud avd gott!
Åh gud vad det där ser gott ut!!
Fin blogg du har föresten! :P
Åh det verkar jättegott.
åh vad super gott de såg ut
ser jättegott ut! Älskar "mat-bloggar" :D hihi
Åh, jag älskar wok, speciellt med kyckling, nudlar, grönsaker och koksmjölk, mums=)
Ser jättegott ut! :)
Wook är bland det godaste som finns!!!
ser gott ut!händer i helgen? :)
GOTT!!!!!!
Ååh, vad gott med wok! Jag älskar verkligen det :D
mmm va gott det där ser ut :D:D
Jag älskar wok.
i love wok ! yummy!
Vad gott det sug ut, nu blev man hungrig
såg gott ut de där på bilden väldigt gott ut
kram
Jag vill göra dej uppmärksam på min bröllopsblogg ifall du missat den,
startades för 5 dagars sen och har redan haft flera tusen besökare.
Min sambo och jag har inte råd med vårat drömbröllop hur vi än vänder och vrider på ekonomin så finns det inga pengar övers att lyckas med bröllop så vi startade ett socialt experiment och hoppas på svenska folkets stöd att få våran dröm att gå i uppfyllelse. redan nu har företag och privatpersoner från hela sverige hört av sej och vill göra sitt.
nu hoppas jag på din hjälp.
kanske en länkning eller lägga till mej via bloglovin?
om du inte har möjlighet med mer?
många bäckar små som man säger ju mera man syns desto mera uppmärksammas man..
ha en underbar helg och hoppas på ditt stöd
kram
Ne shit va gott de såg ut. :)
minimajs & paprika får man inte glömma att ha i woken :)
Vad tycker du om sakerna/kläderna jag köpte igår ?!
Jag skickar receptet till min mamma nu ;D