CUORENERO
2009-04-17 l 06:43:56
Chokladen (en sort som heter Cuorenero) som jag gav Magnus i påskpresent smakade vi av häromkvällen (ja, jag fick smaka jag med!) till ett glas portvin. Dom smakerna passar verkligen bra ihop - lite russinaktigt och sött ihop med 70%-ig choklad!
När jag var på chokladprovning för några år sedan lärde jag mig för första gången att uppskatta riktigt mörk choklad. Vi fick testa allt från mjölkchoklad upp till 90%-ig choklad. Det var verkligen en smakresa som hette duga! När vi testat den 90%-iga fick vi testa mjölkchokladen igen och till och med dom som i början av kvällen sagt att de minsann inte gillade mörk choklad fnös då åt mjölk-söt-slisket! Stämningen steg allteftersom vi smakade fler och fler sorter och tillslut var sorlet så högt så man trodde man var på krogen! Tydligen drack man förr varm choklad (vatten, riktigt mörk choklad och socker) i rusningssyfte och det lät verkligen som att vi hade druckit både ett och två glas vin och jag kände mig helt lycklig när vi gick från provningen. Tänka sig vad lite choklad kan göra!
Vilken choklad äter ni helst - mjölkchoklad eller mörk choklad?
Vilka härliga recept du visar! Gott med choklad! Ha en bra dag!
Håller med, alltid tråkigt med förkylning! Nej, Coldrex finns inte i Sverige, jag tror att medicinen är engelsk.Funkar hur bra som helst!
Gillar mjölkchoklad mest,fast ibland är det riktigt gott med mörk med!
Den mesta chokladen slinker nog ner, fast jag är nog mest åt mjölkchokladhållet, men då har ju jag aldrig varit på en chokladprovning =), men om tillfälle ges kommer jag verkligen gå på en för det verkar ju toppen.
Däremot i kakor vill jag att det ska vara mörk choklad.
chokladen låter underbart god :)
jag föredrar mörk choklad men mjölkchokladen från Black & Green´s är väldigt god. kan rekommenderas :)
du får ha en underbar helg och en bra fortsättning på din fredag. take care! kram
vad roligt med chokladprovning! det är något jag skulle vilja göra nån gång. Jag föredrar mörk choklad men mjölkchoklad går också ner utan problem, helst med nötter i. :)
mörk choklad ska det vara, alla gånger! gärna med lite mint i, eller marabou premium med citron & ingefära, den måste du testa om du inte gjort det :) det var en väldigt trevlig blogg du också hade, jättefina bilder! trevlig helg
Hej !
Kul att höra om dina erfarenheter av chokladprovning. Jag är nog en sådan där mes som mest gillar mjölkchoklad.
Trevlig helg
Kram
Vad roligt att gå på chokladprovning, det vore verkligen något för mej som är en sån chokladoman!
Men jag föredrar än så länge mjölkchoklad, går ner den mörka med med föredrar det sliskiga :).
Nu ska jag gå & mumsa i mej dagens bakverk plus en hel del just mjölkchoklad!
Ha en underbar helg :)!
Hej!
Visst var den mörka chokladen bäst på Chokladprovningen , det tyckte alla som var med på min provning också .
Kram Mamma
Hej!
Visst var den mörka chokladen bäst,det håller jag med om.
Kram/Mamma
Den där chokladen ser verkligen inte fel ut. Väldigt härlig sida du har! Ha en skön helg!
Tack för kommentaren hos mig. Vad mycket trevligt du har här. Jag gillar verkligen choklad (hörs det på mitt bloggnamn kanske?), men det ska vara mörk choklad, 70% - 80%. Jag gillar inte godis i övrigt, men just en bit god choklad är suveränt. Den du visar ser underbar ut. Ha en bra helg!
Jag håller med! Mörk choklad är smarrigast! Riktigt gott med en lite bättre och godare öl!
HA en underbar helg!
Kram!
Kikar in igen för att säga att du fått en liten utmärkelse hos mig.
mörk choklad helt klart! Har lärt mig att gilla det som så många andra och nu känns mjölk choklad inte alls gott i jämförelse. Ha det!
Hittills verkar det som att mörk choklad-gänget ligger några steg före i röstningen:-) Tack för alla trevliga kommentarer - det värmer efter en hård dags slit på huset!
Jag gillade också bara mjölkchoklad innan men sen jobbade jag ett litet tag på ett chocolaterie och då lärde jag mig att uppskatta riktigt mörk choklad. :) men jag gillar all choklad nu ;)
