TEA-TIME

 2009-02-09 l 18:56:39
Vissa människor dricker kaffe, jag dricker te. Favorittillverkaren heter Kränku och ligger i Visby på Gotland. De gör egna te-blandningar och namnger utifrån lokaliteter, eller vad sägs om "Den raude" (den röde - en rooibosblandning), "Kotteblandning" (igelkotten är Gotlands landskapsdjur), "Sancta Maria" (namnet på Visby domkyrka) eller "Ringmursblandning" (en hyllning till Visby ringmur).



På hyllan hemma i vårt kök står våra bästa te-blandningar från Kränku:

Honungste (svart te med doft av honung och smak av nektar)
Kalkstensdrömmar (smakar friskt, lite sött och innehåller rosenblad, precis som Visby - rosornas stad)
Gotländsk sommarblandning (innehåller frukter, bär och sommarblommor)
S:t Hanskvartersblandning (En hyllning till det vackra kvarter i Visby där Kränku ligger. Svart-grönt te med vår- och sommarsmaker.)
Sancta Maria teblandning (klassiskt te med citrus och kryddor)

Och så har vi förstås en stor burk med det klassiska originalet Guteblandning. Jag vet nog inte många som inte har smakat detta härliga och speciella te som har inslag av citrus och anis. Det var det första te som jag smakade från Kränku och när vi åker över till Visby för att hälsa på släkten köper vi alltid med oss detta plus någon ny blandning hem till skogen.

Vill du besöka Kränku så ligger butiken på S:t Hansplan i Visby i ett gult gammalt stenhus. Väl värt ett besök!

"Om du är kall värmer dig te;
om du är varm svalkar dig teet;
om du är nedstämd så muntrar teet upp dig;
om du är orolig så lugnar teet dig."
William Gladstone (1865) Brittisk premiärminister

(Foto: privat)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0